天然塞用于什么葡萄酒,利用天然塞提升葡萄酒质量
美酒邦首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

天然塞用于什么葡萄酒,利用天然塞提升葡萄酒质量

利用天然塞提升葡萄酒质量

一、天然塞是什么

天然塞是一种来自于橡树皮的材料,是一种传统的葡萄酒塞材料。与其他的酒塞相比,天然塞的纹理和颜色更为自然,具有良好的透气性和耐久性,更为环保健康。

天然塞用于什么葡萄酒,利用天然塞提升葡萄酒质量

二、适用于哪些葡萄酒

天然塞最适合用于高档葡萄酒中,特别是一些需要长期陈酿的酒款。这类酒款会在酿造后,需要经过长期的陈放以达到更为浓郁的味道和更柔顺的口感。而天然塞可以提供更好的透气性,可以让酒体更好的“呼吸”,从而提升酒体的质量和口感。

三、天然塞的使用方法

天然塞的使用需要一些特殊的技巧。葡萄酒陈酿过程中,酒塞材料的质量很大程度上决定了酒体的口感和质量。使用天然塞时,需要先对酒塞进行烘烤处理,然后进行消毒并且与酒瓶口进行精确的匹配。这样才能确保酒体的封闭性,避免外界的空气和细菌破坏了酒体的质量。

四、优点与注意事项

使用天然塞可以优化葡萄酒的味道和品质。天然塞具有良好的透气性,能使陈年的葡萄酒在长时间的贮存和陈放中更好地适应环境变化,瓶内气压能够逐渐平衡,从而达到润滑和缓和的口感。而使用天然塞还有一个好处就是对环境的友善,生物降解性强,不会对环境产生不好的影响。然而,天然塞还有一个注意事项,就是需要保持存放环境干燥,保持在恒温的状态下存放,避免降低质量。